El maestro Enrique Ponce es ademàs de torero productor de aceite de oliva y con denominaciòn de origen y gourmet.

Participò en una exposicion de aceites en Navas de San Juan. Y se ha convertido en un gran exportador de aceite especialmente a Mèxico y quiere colocarlo en Japòn.

Se refiriò a su ganaderia y dijo que es el tributo del torero al toro bravo que le ha dado todo. Dijo ser exigente en la selecciòn y que nunca ha pretendido lidiar en las grandes plazas y que su ganaderìa es para el disfrute.

Volverà ? No lo pienso mucho. Admite que tiene ofertas, que lo llaman ,que quieren que vuelva y agradece a la gente el cariño que le dispensan a donde va. Es muy bonito que me lo digan y que no me olviden. Vestirme de luces es algo que no contemplo.

La fiesta la veo bien, dice el maestro de Chiva y recordò que el Covid le hizo daño pero hoy es un momento muy bueno. El toro es hoy mas bravo que nunca y destacò la presencia de los jovenes y la permanencia de » los veteranos «.

Sobre los anti taurinos, dijo que lo grave es la politizaciòn de la fiesta. El toreo es una fiesta popular de siglos que nunca se ha politizado y es para todo el mundo, para unos y otros, independiente del color politico. Hoy existen cosas mas importantes que poner en tela de juicio una fiesta de siglos, sentenciò el maestro

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