Emocionado recuerdo de Juan Bautista de un gran toro santacolomeño de Ernesto González. Juan Bautista Jalabert ha revelado en Mundotoro que tiene un nuevo hierro en cercanías de Arles, formado con vacas y sementales de una de las fuentes de la casta brava, el Santa Coloma, vía La Quinta a raíz del indulto de un toro de nombre «Golosino»! que además tentó años después (Por eso en recuerdo de la madre de ese astado su finca lleva el nombre de «La Golosina».

SU RELACION CON COLOMBIA.

Emociona el recuerdo del torero francés por un toro de don Ernesto Gonzalez lidiado en Cali.

Por eso la experiencia de Juan Bautista con el encaste Santa Coloma – Buendía no se reduce sólo a ‘Golosino’, ni a la divisa propiedad de Martínez Conradi, tal y como rememora el propio diestro. ‘De La Quinta, como ya he comentado, era el toro al que corté el único rabo concedido en Mont de Marsan; en Nimes también cuajé un toro importante de esta ganadería, tengo en casa cuatro o cinco cabezas de toros de La Quinta que han sido muy importantes para mí.

Luego, también tuve encuentros muy bonitos con toros de otras ganaderías de esta rama: indulté un toro de Rehuelga hace unos años en Sotillo de la Adrada, tengo un recuerdo muy bonito con un toro de Ana Romero en Azpeitia, y en América, además de la ganadería de Ernesto González Caicedo, en Colombia, una de las faenas que más a gusto cuajé allí tuvo lugar en Mérida (Venezuela) a un toro de La Cruz de Hierro, que le corté las dos orejas y me llevé el premio a la mejor faena de esa feria… quiero decir que, aparte de los toros de La Quinta, he tenido encuentros muy bonitos con otros toros de esta misma estirpe una vez que tenía el oficio necesario como para entenderlos’.

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